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                    市營養學會舉辦《營養與減肥》講座
                    編輯: 管理員    日期: 2015-03-27    點擊次數: 6925  

                        隨著肥胖的人越來越多,肥胖的危害性日益體現,為追求美麗和健康,越來越多的人加入到減肥者的行列。在減肥過程中如何做到合理安排飲食?在保證身體健康的前提下如何控制熱量的攝入?315日下午,市圖書館和市營養學會聯合主辦,邀請鹽城市營養學會理事、鹽城市第一人民醫院營養科主任高紅蘭走進“黃海講壇”,主講了《減肥與營養》專題講座。

                       講座開始,高主任指出,從營養學角度看,肥胖是營養過剩的表現,肥胖的種類有原發性肥胖/繼發性肥胖、脂肪細胞增大型/增殖型肥胖、蘋果型/梨型肥胖。根據世界衛生組織全球疾病負擔研究的一項最新分析顯示,目前全球6.71億肥胖人群中,美國居于榜首,中國位居第二。中國式肥胖有兩個特色趨勢:中青年成年人中,男人變得比女人胖;青少年兒童超重、肥胖率高,且不再局限于大城市。肥胖人群患有脂肪肝、高血壓、心臟病等疾病的幾率也較高。高主任還指出,減肥是減體脂,而不是減瘦體重。單純性肥胖發生的原因主要有遺傳因素和外在因素,而研究表明,近期10-20年來,肥胖癥發展迅速主要是人們生活方式發生了改變,因此改變多吃少動的生活方式預防肥胖的關鍵。建議大家要改掉不良的進食習慣,如多食少餐、夜食綜合癥。肥胖癥治療的方法主要有合理飲食、體育鍛煉、行為和生活方式的調整、心理和社會支持、藥物治療、外科手術?!昂侠盹嬍?、適當運動、戒煙戒酒、心理平衡”是減肥的4大健康基石。

                       整場講座,高主任以深厚的醫學理論功底,豐富的臨床經驗,對營養與減肥問題,提出了行之有效的方法,使得全場聽眾受益匪淺。

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