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                    最補腎的一種豆子,對眼睛特別好,對頭發也特別好,冬天要吃起來
                    編輯: 管理員    日期: 2024-01-16    點擊次數: 659  
                    今天和大家聊聊藥食同源的黑豆!


                    得雖然不如紅豆討喜,但在中醫這里,一不小心就會把它夸上天。李時珍在《本草綱目》里就說了:“常食黑豆,可百病不生?!?/strong>


                    百病不生,當然是有一點點夸張,但黑豆的確是一味不錯的補藥,憑借著自身的滋補作用在中醫界也算是小有名氣。清末醫學家張山雷也說,黑豆專補肝腎真陰,是養陰無上妙藥。


                    所以啊,別小看一顆黑豆,他的作用可大著呢!下面就一起來看看!


                    ●  黑豆補腎,冬天吃正合適!


                    黑豆色黑啊,黑色入腎,所以黑豆尤其擅長補腎。如果你總是口腔潰瘍,特別是熬夜過后,潰瘍就來了。這種情況一般是因為陰虛,熬夜傷陰呀,陰不制陽,導致虛火上炎。


                    黑豆還可以安神,改善失眠多夢等癥狀。因為黑豆能補腎氣,而腎氣能固攝汗液和安定神志。如果你睡不好覺,可以多喝些黑豆茶。


                    黑豆茶大家會做嗎?做法:首先黑豆洗干凈晾好,然后放入鍋中炒,有人可能會問,放油嗎?注意這里是不放油的。也不要炒太久,否則一不小心就糊掉了。炒至表皮開裂就可以啦!然后放在密封容器中,喝的時候用開水泡開就能直接飲用!

                    ●  黑豆納氣,用嗓子的人多吃


                    用嗓過度的人,比如老師、播音員、歌手都應該吃些黑豆。


                    在古代,古代說書人的兜里一定會揣一把黑豆,休息的間隙吃上幾顆。說書人有一個特點,你聽他的聲音不是從喉嚨里發出來的,而是從丹田發出來的,所以他的聲音一出來,好像鐘一樣,特別有力量,而且傳得很遠,在座的人都聽得清楚,有一個詞就叫聲如洪鐘。


                    所以為什么要吃黑豆呢,因為黑豆補腎,腎可以納氣,讓這個氣沉到丹田,氣沉下去了,腎才能給它納住,然后再從下往上傳遞出去。


                    建議平時說話多的人,可以吃點醋泡黑豆,方法很簡單,和黑豆茶大同小異。先把黑豆洗凈,瀝干水分,下鍋炒。同樣不放油,等到你看那鍋中的豆子在高溫的作用下表皮一個個崩開來,噼里啪啦的,這就可以了。然后靜靜地等它放涼,找一個合適的容器,用來放醋和炒好的豆子,擰緊瓶蓋,過上一個禮拜就可以吃了。

                    ●  黑豆藏精,可養黑發、防老花眼

                    黑豆可以抗衰老,延年秘錄里說:“服食黑豆,令人長肌膚,益顏色,填精髓,加氣力?!?/strong>

                    腎為先天之本,腎中藏有先天之精氣,這是與生俱來的,只不過有的人消耗的快,有的人比較注重保養,消耗的慢一些,這就是為什么同樣的年齡,有些人看上去就年輕一些。


                    想要頭發烏黑亮麗的人要吃黑豆,發為腎之華,養腎就是在養發。中老年長白頭發,這里推薦吃蒸黑豆。具體做法是先蒸熟再曬干,反復9次,然后找容器存放,每天喝二次,每次6克,嚼后用淡鹽水送下。


                    如果到了中年有脫發的情況,也可以吃黑豆!這里教你具體的做法,準備好黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水盡為度,取出放器皿上,微干時撒些細鹽,裝到瓶子里,每天12克,溫開水送下。


                    黑豆還可以明目。因為黑豆能補腎精氣,而腎精氣能上生于發和目。如果你有近視、老花等問題,可以多吃些黑豆。想要視力好的人要吃黑豆。這里建議醋泡黑豆,方法已經講過了,這里不再贅述。



                    來源:脈脈養生公眾號


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